一连处理了好些事，打了好几通电话，终于差不多了。
姜莹莹有些疲惫地揉了揉额角，长舒一口气。
这几年一直按部就班的工作，忽然来了这么个事，又紧张又不适应。
“叩叩。”
门被敲响了，一个小脑袋探了进来。
姜莹莹一抬眼就笑了，“小米？怎么啦？”
“嫂嫂，我给你端水。”
祝小米一笑脸上就有两个酒窝，女孩长得早，她已经开始长个子了，整个人高挑又挺拔，五官张开了一点，随了祝母的眉眼愈发清秀好看。
“谢谢你啊。”姜莹莹温和地说道。
“快过来，我这一回来都忙得没顾上看你，快来。”她又招了招手。
祝小米原本还有些拘谨，被这么一喊，眼里浮现几分欣喜，乐呵呵地就跑过去了。
“最近怎么样？在学校没受欺负吧？”
这也算是以前留下的习惯了，虽然祝小米都五年级了，但姜莹莹还是下意识觉得，只是以前那个娇小乖巧，还容易被人欺负的小姑娘。
“没有，我班里的同学都可好了。”
祝小米抿着嘴笑起来，“最近一次考试，我语文还拿了全班第一呢，老师都表扬我了。”
“这么厉害？”姜莹莹夸张地惊呼，“哎呀，我家小米真棒！”
“嘿嘿，我虽然没哥哥厉害，但肯定不会差很多嘛。”祝小米眨了眨眼，紧接着，又有些落寞，“就是不知道景彦哥怎么样了，他都不往家里打电话。”
李景彦这几年经常来家里，和祝铭之一起复习写作业，两个人都聪明，说话也有共同语言，这一来二去的，就跟小米也熟悉了。
“他刚入学嘛，肯定还在适应，之后一定会打电话来的。”
“再说了，就算他不打，你也可以打啊，我给你他学校的号码。”
祝小米笑嘻嘻的，“才不呢，我要是打了，我哥要生气的。”
“啊？小之为什么生气？”姜莹莹有些奇怪。
祝铭之不至于这会儿还吃醋，觉得妹妹不跟自己亲了吧？
“他本来跟景彦哥说好了，要比一比谁考试更厉害，没想到啊，景彦哥直接转学走了。”祝小米吐了吐舌头，“你别看他这几天脸上没事，其实心里憋着火呢！”
姜莹莹没忍住笑了出来。
“啊？真的吗？小之什么时候心眼这么小了？还闹脾气呢？”
第五百九十一章 蛋黄酱
“也许这就是学霸吧。”
祝小米耸了耸肩，学霸这词还是姜莹莹教的。
祝铭之的理解力高于绝大多数人，周围能和他匹敌的，也就只有李景彦了。
现在唯一看得上眼的对手走了，也难怪他心情不好。
“你哥啊，心气高着呢。”姜莹莹笑了笑，心里了然。
她跟祝小米闹了几句，离家将近一个月产生的隔阂荡然无存、
接了张家的事，即使姜莹莹猜想自己能起到的效果并不多，但她仍然准备的用心。
小桃园，后厨。
姜莹莹待在专门给她辟出来的角落里，皱着眉头苦思冥想。
“也不知道张夫人平时到底是怎么吃的……”
她很认真的思考过，如果要改善张夫人的饮食习惯，光靠一道菜，一本菜谱，可能是不够的。
要试探出对方究竟接受什么样的做法才行。
“东家？我来帮忙了！”
忽然，中气十足地声音打断她的思路，她下意识看去，是个笑得一口白牙，格外灿烂的姑娘站在门口，身上是小桃园后厨的制服，整个人干干净净的。
“虎妞啊，你来得正好，快来。”姜莹莹冲她招了招手。
虎妞就姓虎，家里好些孩子，当初姜莹莹看她在厨艺上有些天赋，就一直留在后厨帮忙，对方也很争气，这几家进步很快，又肯下苦工练基础，不出意外的话，再过一年就能上灶掌勺了。
“我没来晚就行。”虎妞乐呵呵地过来，挽起袖子，露出有肌rou的小臂，一阵摩拳擦掌。
她的目光扫过台面上的食材，问道：“东家，这回我能干点什么？”
“你先帮我打鸡蛋吧，弄到这个盆里。”
姜莹莹随手一指，是一个个累放起来的不锈钢的小碗。
虽然有些困惑，但虎妞并不多问，直接动手。
取全蛋，加白醋，搅打到蛋ye从橙黄变成淡黄，通过搅打将空气混进蛋ye里，打发了里面的蛋清，表面浮起一层细小的泡沫。
再加糖，盐，nai粉。
继续搅打，直到完全打发，变成细腻的糊状。
这时候，取四倍重量的清油，分次加入糊状物中。
油脂本身不和水分融合，但可以通过搅打ru化，最终和蛋ye完全融合。
眼看着碗里的糊颜色越来越浅，趋近于白色，只是表面带着一层油润的油膜，泛着