生火开锅,一勺玉米油沿着锅边滑入,大火烧热,倒入干玉米粒,执铲快速翻炒。
“噼、啪”锅中有受不住高热的玉米粒爆开成一朵娇俏喜人的米白色小花。
将锅盖压上,漏一条小缝,转中小火,左右晃动大铁锅,小缝中有热气直向外窜。
明明是纤细的手臂此时却好像有着大力气,锅里不断传出噼啪的声响,吓得一旁观看的小桃捂住了眼睛。
这傻孩子,捂眼睛有什么用啊。
唐yin姜轻笑一声,将爆开的玉米花盛出备用。
锅中倒入半小碗白糖,小火慢慢加热,一边融化一边轻撒白糖,直至烧出晶莹好看的琥珀色。
将冷却了的爆米花倒入糖浆中,翻锅,让每一粒爆米花都均匀的沾上糖浆,甜腻的香气飘散开来。
“姑姑,这是什么呀,我只知道米花,用大米制成,头一次见到玉米可以这样做!”小桃见她摘下袖套,乐颠颠地凑上来问。
“这呀,叫爆米花,你可以吃吃看。”
“我可以吗?”
“当然啊,我们这是试菜,不就是让人试吃的嘛,小路子,你也吃吃看。”
见小桃二人露出一脸幸福的表情,唐yin姜也拈了一颗爆米花丢入口中。
随着“咔嚓咔嚓”一阵脆响,一股玉米的香气充斥了整个口腔。
油而不腻,甜而不腻,上佳。
虽然没有什么顶尖的好味道,但这爆米花,胜在一个新奇,想来也能讨一些上头的喜欢才是。
这头刚做完,那头传膳太监就送来一声通知:“yin姜姑姑,听立春姑姑说你又有新菜了,孙公公让你晚膳呈上去。”
小桃大惊失色,表情生动的都顾不上扯到脸上伤口了:“这不是在给您使绊子吗?姑姑,这可怎么办啊,金御厨不让咱们用烤炉,您怎么做菜啊!”
唐yin姜皱起眉头,心中愤恨:这个立春真是Yin魂不散,可现在势单力薄,只能见招拆招了。
“小桃,你觉得我这爆米花和你刚才所说的米花味道哪个好?”
“当然是姑姑的爆米花味道更好!”
“好吃多少?”
“这……这……”小桃抓耳挠腮,答不上来。
如果已经有了差不多的“米花”存在,这道爆米花的新奇度就降低了许多,本来又只是张R卡,肯定是比不了之前交上去的“松鼠鳜鱼”的。
之前开局就是一张SR,她没得选的,这次就算不及前一道也绝对不能差的太远,不然可能要被治个不敬之罪。
现代的打工人都知道,对有些老板,事情不能做得太好。因为如果你这次做得太好,下次没有这次好,老板就会觉得你没有尽心。
她想古代的上位者们,应该比现代的某些老板们更不懂人间疾苦吧?
把爆米花作为备用选项,她在脑子里过了一遍已拥有的卡,就只有“酥皮蛋挞”有机会一搏了。
“小路子,你去备膳间取一斤面粉,要过两遍筛的细面,还有炼ru,黄油,牛ru,糖……要快一些我们已经没时间了。”唐yin姜转过头急忙吩咐小路子。
随后她便带着小桃一起去了烤炉房,上次是夜宵不让用,这次作为早膳,立春也许不好阻拦?
等到了烤炉房,很少用于早膳的烤炉竟然全部被人占用了,立春站在门口,看她来了,还故意得意洋洋地冲里头高声喊道:“各位大厨,今天各宫娘娘和陛下都要用些烤饼呢,辛苦各位大厨了。”
这理由找的光明正大,唐yin姜没处申诉,只好悻悻而归。
到了御膳房,还没思考出对策,小路子大喘气地跑回来:“姑,呼,姑姑!备膳间管事说面粉牛ru和糖都是金贵物,余量不多了,要优先供给皇上和皇后的主厨使用,不给我们。”
小桃愁眉不展:“怎么办啊,是不是又要姑姑亲自走一趟?”
“没用的,这应该是立春的连环套,先是直接报上去我研发了新菜,再让大厨们占用所有烤炉和收买了备膳间不给我材料,她是打定主意要我没菜可交。”唐yin姜沉声说道。
小桃在房里急地团团转,唐yin姜则陷入了沉思。
在脑海中翻了翻“酥皮蛋挞”的材料与做法,没有足够的面粉和牛nai,还不能使用烤炉,就算勉强做出来,味道也绝对不会好,又只是张R卡,那是绝对赶不上SR的松鼠鳜鱼的。
还是说现在赶紧去刷新的好感度?又可以去哪里呢?
柳才人?湘妃?一去一回时间都浪费完了,就算真的刷到好感了也不一定就能抽到合适的食谱卡。
要不直接去跟孙公公明说是被人陷害的,不行,没有证据。并且她去过烤炉房,也去领取过食材,看烤炉房的情况就知道,那些人都是立春一伙的,至少也是会听她话的。那很多人都会给立春作证她真的有新菜。
那不然就把爆米花交上去算了?
怎么办,她好像已经被逼入了绝境。
第7章 破局卡