。」
「喔?」他看着刘老师,用眼神问怎麽?
「事实上他做的菜se是挺好的,在班上成绩也是中上,唯一的缺点是调味料用的很谨慎这也没关系,只是他做的青菜,很多评审老师吃了,都说没味道,少数的大厨吃完他做的菜,都有种厌恶,但是很怪的是每个人吃的味道都不一样。」
「说实在我真的不知道要怎麽处理,明明他都是照着流程做,那怕与钧铭做得一模一样,但是每个人吃的都不同,这让我觉得他不适合做菜。」
林呈芳皱起眉头「那r0u品呢?」
「他做的荤菜倒是不错,优秀但不出挑,这样我可以申请他退学吗?」刘老师疑惑说,看着林呈芳考量的脸,又补充「原本,这应该让学校判断,但是学校判断也是会经过品尝这个过程,林老师算是业界的泰斗因此我想问,能不能跟我一起跟学校申请退学?」
「这学校有学校的考量沈同学的作品不是不好,只是可能要作一些测验…」林呈芳迟疑,然後说「这样吧,如果你真的觉得他不好,不如推荐给我做助理好了。」
「这好,那我再跟他说。」刘老师点点头。
目送他告辞後,林呈芳看着桌面上的学生资料。
上面他的父母皆殁,现在被一个阿姨领养,但是这在成千上百的学生中也不算什麽,b较有趣的是他的父母职业皆是厨师,父亲是某知名餐厅的三厨,而母亲则是某个小食堂的主厨。
天生就有厨师的基因吗?林呈芳思考着。
厨师这个职业是一种为他人提供专业烹饪服务的人,对烹饪已经高度熟练掌握的人,他们熟悉食物制作的各个方面。
而厨师的历史可上述伊尹为汉代厨师,34千年的历史中,不停的进化,吃是人生头等要事,掌握了吃也掌握了许多人的嘴。
有趣的是,这个沈陶同学的厨艺,是那个冷冻料理公司的阿姨教的。
「有厨师的基因,却能做出如恶魔般美味的料理吗?」他喃念着。
铃、铃、铃,林呈芳按下手中的计时器。
所有人都停下了动作,只有ㄇ字台的三名同学纷纷收尾摆盘。
沉陶放好最後一盘菜松了一口气,收拾好锅具,就站在旁边。
这次是基本的台菜,他跟其他几个人站在一起。
林呈芳一一走到他们的菜品去品尝。
直到沈陶面前,他暗暗打量一下,很普通,就是那种路上一大把的建教生,唯一b较不同的是气质,连模范生都会紧张的时候,他却还是一派冷静的样子。
身上的衣服打理得满乾净,但也随着流行故意留了一点刘海。
他一道菜一道菜的吃过去,直到沉陶面前,凤梨虾球?
他看一下其他学生豪华的菜式,又看回沈陶,拿起筷子。
喀滋!
林程方咬下一口,眼神惊讶的看着,面前这盘凤梨虾球,虾子特有的q弹,薄透的面衣,清爽的白se酱汁浇淋在上面,视觉上金h而漂亮,是许多宴会得最ai。
嘴里的味道随着咀嚼一一分析,泥肠去除得很乾净,且没有破坏虾t,减少腥味,留下瞎子的甜脆,凤梨的清香,金h的虾球,n白的酱汁,却g勒出些许酸甜的滋味,像是小时後最期待的金hse回忆,却没有那种油腻厚重的味道,虾子跟面衣让口感弹牙且有弹x,像是将虾子弹跳的力道在嘴中呈现,舌头接收到虾r0u的韧与凤梨的酸,白酱却又缓和了太酸的问题,让人吃了之後不断回味却又胃口大开的准备承接下一道菜。
他看一下自己的筷子,不对,这白se的酱汁不是普通的美乃滋,他沾了一点放进嘴里,微香是薄荷,美乃滋被换成优格,但是n味却没有这麽重,凤梨被切丁,混在酱中,还有蒟蒻?!
他撇了一眼,一罐全家买得到的优格在旁边,不作声,将筷子放在一边,然後继续审核下一道。
直到他点评结束,心中也有了定论,解散众人後,他缓步回到办公室。
尽管这次考试是临时决定,但那道菜却让他不断的回味而且疑惑…
那种魔x的快感消失了,剩下的是细致认真的美味,他却有种恶魔隐匿的感觉。
或许,是我多心了。
他走回办公室,想了一会,拿起电话。
声音穿过层层区码,被一个男声接起「沙挖低咖…」
「ㄚ旺,还记得我吗?」林程方低语,嘴唇上那白酱酸甜的滋味刺激着他。
「阿方?!」电话那头传来惊喜的声音。
「我想推荐一个学生过去你那边…」
在开始下学期的建教旅行前,他还有一个大课题叫暑假。
玩游戏、看电视、在家耍费、耍白痴、耍白目、夜冲夜游夜不归…
这些…都跟他无关,沉陶不无遗憾地想,但往好处想,他还有别的事情要做。
就是在惠食的公司实习,他现在正坐在会计部门,所有帐本。
下午准备