以致于这天，等到全部菜都上桌，老爷子说开饭以后，一群人的筷子居然都撇开了老爷子亲手做的那几道菜，想要先尝尝姜妤做的油爆虾。
一眨眼的功夫，油爆虾就没了一小半。
一时不察的老爷子可心疼了。
这可是小妤给他这个爷爷做的！
忍不住开吼了，“你们抢什么抢！要你们学做菜不肯好好学。看看，现在连小妤的手艺都比不上了！”
又把剩下的半盘都抢到自己面前，“这油爆虾是孝敬老头子我的，你们都不准抢！”
行吧行吧，您老人家说什么就是什么。
已经知道姜妤手艺是什么水平的姜家其他人也不着急了，乖乖转头抢起了老爷子Jing心准备的好菜。
在一片刀光剑影之中，姜妤吃着亲爸抽空帮她抢的小半碗糯米饭，难得的慢条斯理。
今天的这一步算是成了，接下来……就要看几天后过来的爷孙俩会不会中招了。
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第11章 找上门
说实话，姜妤觉得自己的做法算是一招阳谋。
在她记录的小说中向南拜师的情况，说的是一开始，向南的爷爷只是以求教的名义过来的。
老爷子年轻的时候曾经到处游历，磨练自己的厨艺。
那个时候，向南的太爷爷在川蜀地区经营着一家小餐馆。
餐馆虽小，并且只卖馄饨烧卖之类，手艺却是远近闻名。老爷子要磨练手艺，各地的美食自然都要尝一尝的。就过来这向家的小餐馆品尝了他们家有名的红油抄手。
老爷子当时年轻气盛，并且厨艺水平在同龄人当中也是凤毛麟角。虽然没有姜妤天生的一条灵敏的金舌头，老爷子辨别食材的能力也是不弱的。
一尝，就把向家餐馆里用了几十年的高汤秘方猜了个七七八八。
向老太爷当时还是个中年大叔，被人猜到了秘方也不生气，反而很惊喜于姜爷爷的天赋，主动向姜爷爷讨教。
一个中年大叔还有一个二十多岁的年轻人，居然还成了不错的忘年交。
等到双方关系好了一些之后，姜老爷子还帮着向老太爷改良过他们家的高汤秘方。
向老太爷也不是个藏私的，把家里仅剩的几张残缺的祖传食谱拿出来和姜老爷子一起参详，其中也不乏想要借着姜老爷子的天赋帮忙还原配方的缘故。
但是不管怎么说，向家祖传的几道菜谱姜老爷子是看了的。
从几张残缺的菜谱中繁复的做法就可以看得出来，向家祖上确实是有厉害的厨子的。
只可惜水平不够，加上传承断绝，仅仅留了一手熬汤的秘方传下来，好歹让后代不愁吃喝。
到了向爷爷还有向爸爸两代，天赋不行，连原本的小店都要经营不下去了。又遇上了向爸爸英年早逝，可以说是屋漏偏逢连夜雨。
好在，还出了向南这个孙子。
向爷爷努力的培养孙子向南，一心想要向南恢复祖辈御厨的风光，可以说为了这个他做什么都是愿意的。
在向南二十五岁的时候，向爷爷觉得火候差不多了，才带着向南来找姜老爷子，想要回他们家祖传的几道菜谱。
原本的打算就是这么简单。
但是等到打听到姜老爷子后继无人，向爷爷的想法就变了。
想要靠着祖传的几张菜谱在厨师界打出名头，太困难了。即使向南确实有天赋，估计也要再努力几十年。
但要是向南成了姜老爷子的徒弟，那可就不一样了！
别看姜老爷子现在偏居一隅，看着跟个普通老头没啥两样。姜老爷子好歹也是做过国宴厨师的，手里的人脉、捏着的菜谱……只要稍稍漏出一点，就足够向南快速发展了。
姜妤小本本的记录中，当初向南用来打动姜老爷子的，就是金陵名菜，凤尾虾。
凤尾虾这道菜，爷爷给的黑皮本子里也有提到过。
清末民初的南京学者张葆亨撰写的《白门食谱》中记载：“至凤尾虾之作法，系虾之上半去壳，下半仍留，炒熟时，上白而下红，宛如凤尾。”
姜老爷子黑皮本子里记载中的凤尾虾做法，要更加详尽一些。
因着老爷子早年游历，吸取各地菜系Jing华，像凤尾虾这样的菜谱，老爷子除了记录，还自己动手改良了一番。
不说肯定比原来的做法好吃，更符合姜家人的口味那是肯定的。
这原版的凤尾虾菜谱，还有姜氏凤尾虾菜谱，都被姜妤收录到了系统菜谱中，菜谱等级更是到达了前所未有的A级。