然而。
城门开了两天，他们也不过是开始安排人手去搜寻木薯。
而东店子巷里，温似锦已经开始给王姐等人结账。
“三十斤，三十文加上十文工钱，一共四十文钱。”她抱着个小算盘，拨的噼里啪啦响，看起来很唬人，实际上都是瞎打。
但凡有个懂算盘的人，一眼就能看出来，温似锦根本就不懂珠算。
她靠的全都是心算。
“一共八十文，厉害哦，加上十文工钱，九十文，你的量很多，再给你加五文，九十五。”温似锦一边说着，一边从袖袋里掏出一把铜钱，数了九十五个。
对面的糙汉子满脸激动，要知道，在珍馐阁帮一天工也才二十文钱，而他只是起早贪黑找了两天木薯，就拿到了九十五文。
从温似锦手里接过铜钱，汉子在心底暗暗发誓，一定要为温姑娘找更多的木薯。
“你的五十文，你的七十文……”
忙忙碌碌了一个多时辰，温似锦收了足足五百斤木薯，整个小院拥挤不堪。
王紫带着秦岩并燕明朗齐心协力的在旁边削皮磨浆，尽最大所能消耗木薯，避免小院无处下脚。
之前主仆两人曾玩笑似的讲过收个仓库，当时不以为意，没想到一语成谶，小院真的放不下了。
可租个仓库，一个月就得几两银子。
再看这些木薯，收到手里可能还没个小院的租金贵，怎么想怎么不划算。
正发愁的时候，周弘宇溜达了过来，看到满院木薯，他震惊不已，“你这是，把方圆百里所有的木薯都收来了？”
温似锦失笑，“那倒没有，不过是动作快了点。”
木薯这东西暂时还无人种植，多是野生，早收者多得，晚收也就只能捡点屁股茬子了。
“收不难，就是装起来难了。”温似锦想起来这小院还是周弘宇帮忙租的，忙问道，“周大哥可知道这附近有租仓库的，要那种便宜点的小屋即可。”
周弘宇一拍大腿。
他这次来，也是龚掌柜的察觉到了有好几家酒楼有动作，怕温似锦吃亏，才特意来提醒。
没想到似锦妹子就是似锦妹子，想得比龚大掌柜要周到，动作也比龚大掌柜要快。
他干脆道，“租什么仓库，我家离东店子巷就两条街，似锦你要是没地方放，就放我家，我一个人住，空着好几个屋呢。”
的确，周弘宇是珍馐阁的小二哥，不会做出对珍馐阁不利的事情，木薯放他那最是安全。
当然，最重要的是，温似锦信得过他的人品。
虽然咋咋呼呼了些，但人心很赤诚，并不坏。
“既然如此，那就麻烦周大哥了。”温似锦嫣然一笑，投桃报李，“今晚就留下来吃饭吧。”
周弘宇又拍了一下大腿，用力地点了点头。
第78章 三道下饭菜
家里有马车，又有周弘宇帮忙，不过半个时辰就把小院的木薯都运到了周家。
东店子巷只留了几十斤让王紫等人研磨，至于过滤晾晒，还得是明天的事儿呐。
傍晚，夕阳西下，温似锦开始准备食材。
燕水灵想吃rou，燕明朗想吃茄子，问周弘宇想吃什么，他吭哧了半天，说了句，“来点豆腐吧。”
温似锦挑了挑眉，还以为他是怕自己花钱。
周弘宇赶紧解释道，“这几天就嘴馋想吃豆腐了，可在珍馐阁吃饭，都是当天剩下什么做什么，一直没吃到过。”
豆腐在安阳郡不算稀奇，人人都买得起吃得起，但也正因为此，不算什么能登大雅之堂的菜式。
很多酒楼都不愿意把豆腐安排成一道菜，感觉跌份，珍馐阁亦是如此。
周弘宇一个人也不怎么喜欢做饭，以至于想豆腐想了好些天也没吃上。
温似锦失笑，去菜市场挑了大块的豆腐，又买了些猪rou茄子，回来就开始着手做饭。
rou买的猪后腿，把大块的纯瘦rou切下来片成相同大小的薄片，用水抓洗两遍使rou质更嫩，随后挤出水分，加入适量盐，胡椒粉，些许淀粉，一个蛋清，抓拌均匀，放到一旁去腌制。
剩下的部分瘦rou和肥rou剁成小rou末，分成两份备用。
周弘宇想吃豆腐，温似锦就做个麻婆豆腐。
麻婆豆腐要用嫩豆腐，但不能是嫩到一戳就破的豆腐，因为要切成块，如果太嫩一碰就碎，这道菜就失败了。
王紫在磨木薯浆粉，没人来烧火，温似锦只能自己过去点锅燃灶，再烧上一锅热水，加两勺盐，等水开了把豆腐块扔进去，如此焯水可以去除豆腐的涩味。
两分钟就可以捞出来沥干了。
接下来炒rou末，大火热油，下去rou末炒到微微发干，按说这时应该放郫县豆瓣酱，但安阳郡没有，温似锦小厨房里倒是有，但她不想拿出来引人注目，所以选择了用普通的豆瓣酱加鲜辣椒来替代，炒出发红的油之后加水。