等林爸和谢一雷带着一身土从茶园回来,还没进大门,就听到了林杏挥舞着大铁勺在大铁锅里翻炒的声音。
油烟机功能好,两人只隐隐约约闻到一点香味,林爸洗了手,期待地说:“又有好吃的了。”
林杏炒了一铁盆的宫保鸡丁,就像是大学食堂里装菜的那种大盆,她预估可以装三十份来抽奖。
林杏装了两盘放在流理台上给大家品尝,剩下的就让王艾莲和林妈带去打包,以免热度流失口感变差。
【我惊呆了,这宫保鸡丁跟我家的做
法一样,但为什么主播做的更好吃?】
【主播的这道菜可以列入前三了,首都星的餐馆酒楼的大厨都得哭。】
【已经录下视频给我师傅看,为什么味道会不一样?】
“今天的菜都做好了,终于有时间跟大家闲聊几句了。”林杏洗干净手,看弹幕里很多人说她的菜味道跟他们吃过的不一样。
她解释道:“这是很正常的事情,火候不同,下食材、调味料的时间等差别,造就了味道的差异。”
“同样的菜不同的人做出来味道不同,这就是厨师的独特之处,也是机器怎么都无法替代的。”
“所以大家不要纠结啦,能吃到不同味道的菜才是最幸福的事不是吗?大家都准备好了吗?我们要开始抽奖咯!”
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第54章 54、粉蒸rou
等宫保鸡丁抽奖完, 中奖的人高兴得很,没中奖的人先是郁闷,而后想到林杏刚才还做了另外两道菜呢, 顿时更期待了。
【主播,主播,我想看看烤箱里的鸡翅。】
【第一次看到往鸡翅里塞糯米的,我太好奇味道了,祈祷我中奖。】
【我最近买了一本古地球的小说,据说去洗手可以增加好运, 啥都不说了,我洗手去了。】
【真的假的?那我也洗手去。】
【这种说法不正确吧, 如果手气好, 去洗手不就把运气给洗掉了吗?】
【哈哈哈,前面的几个你们好搞笑,还真的迷信这种说法啊!都星际时代了, 你们醒醒好吗?】
【我们就爱迷信, 要你管。】
【我起身对着我家祖先牌位拜了拜, 求祖先保佑我中奖,等拿到了奖品,我先供给他们,我享用。】
中平星域身为华国的后裔,保留祖先牌位, 扫墓、祭祖等仪式都继承了下来,虽然还是有很多人选择放弃了,但传承的的还是不少的。
这个网友的话一出,弹幕里就有好多的网友也说要去拜祖先的。
林杏看着热热闹闹的弹幕,有点想笑, 她直播间的这群网友还挺可爱的。
林杏往厨房外看了一眼,发现宫保鸡丁已经都打包好,林爸送去仓库邮寄,她就取出隔热手套,走到烤箱面前。
林杏家的这个烤箱是特制的,有三层,可以一次性把鸡翅包饭都给拷完。
透过玻璃窗,可以看到里头呈酱红色、略圆润的鸡翅,虽然没能闻到香味,但光这个卖相就很不错了。
她一拉开烤箱门,独属于烤鸡翅的那股香味就扑鼻而来。
腌鸡翅的酱料有一点点辣,但并不会过于刺激,反而增添了风味,不过林杏还是提前提醒网友们。
“首先说一下,这个鸡翅包饭有点特别,略微有点辣,我会取两个单独放出来试吃,如果不能接受的话,那等会就不要参加抽奖,把机会留给其他人。”
林杏想,如果这次的烤鸡翅包饭网友们可以接受,那么接下去她就可以做
吮指鸡翅了。
外脆里嫩,咸香微辣,她光是想想就要流口水了。
【我本来有一点犹豫的,但实在是没抵挡住香气的诱·惑,外面的鸡翅表层有点脆,有点甜,有点辣,鸡rou非常的嫩,而里头的糯米软糯香,这层次很丰富啊!】
【我也吃了,这种感觉就是辣吗,也不是不能接受,如果里头全都是rou就好了,我不爱吃米饭。】
【杏子姐,快抽奖啊,总共要抽几份?一份有几个?】
……
林杏看着弹幕上的试吃评论、或是催促言语,并不记者抽奖,“鸡翅的做法实在是有太多种了,如果大家觉得这个辣味的程度能接受的话,下一回我们来做一个不一样的鸡翅。”
“好吃得让你们忍不住吮吸手指头,大家期待不?”
【杏子,你明明都要去首都星,要停直播好多天,是故意说出来馋我们的吗?】
【咦,主播要来首都星吗?我可以提供我家的厨房,你就做这个好吃到吮手指的鸡翅吧,我会替大家品尝的。】