“有rou,有饼,放心啦,肯定让你吃饱。”
唐思琪也没心挑剔了,虽然现在饿得想美美的吃一餐大餐,但是走累了加上饿得快低血糖了,她也想要就近找一家餐厅吃,就算吃饼子面条之类的也可以接受了。
这家店位于故宫的东华门附近,两人很快跟着导航来到这家店门前,只是店门口连招牌都没有,两人在附近转悠了一会才终于根据门牌号找到了。
这家店门面不大,就在路边,是间普通的平房,相当低调隐蔽。
走进店里,老板亲切招呼她俩,唐思琪抬头才看见了这家小店的招牌:永盛斋。
这三个字倒是很传统的从右到左的顺序写的。
“你别看这家店小,这可是有一百多年历史的老店了。”张天意小声介绍道。
“而且这家店在网上的人气还挺火的,现在不是饭点,所以人少,待会估计还得排队呢。”
唐思琪一边听着天意的介绍,一边研究着菜谱。
烧饼夹rou、水爆羊rou、酱羊头、酱牛肚……
她完全不知道该怎么点。
“你之前做攻略的时候,这里什么好吃?”
“跟你说,来这里都是冲着他们家的门钉rou饼来的,听说他们家都卖了一百多年的门钉rou饼了。这是老北京的传统小吃了,来了北京可不能错过的。”
“好,那我来三个……不,来四个吧。”
“咱还是一人三个门钉rou饼,再点一份爆羊肚,再一人来一碗羊杂汤如何?”
“好。”
唐思琪刚说完,肚子就咕噜噜一阵闹腾。
老板动作还是很麻利的,门钉rou饼并不是现做的,稍微回一下锅便端上来了,接着羊杂汤和爆肚也很快做好了。
唐思琪先喝了一口汤,这羊杂汤跟她在河南、陕西喝到的感觉都有些不同。
这羊杂汤里似乎调入了芝麻酱,有种特殊的香味。
汤的口味淡淡的,并没有特殊的感觉。
唐思琪再尝了一口爆肚。
哇,这爆肚的滋味相当不错,口感脆脆的,吃之前要蘸搭配好的芝麻酱,入口又香又脆,让人欲罢不能,这爆肚配上芝麻酱简直就是一绝,两种口感完美的搭配在了一起,这时候再喝一口羊杂汤,整个人都很舒服。
接着唐思琪刚准备吃张天意强烈推荐的门钉rou饼,只听见旁边“啊”的一声,唐思琪好奇看过去。
张天意刚咬了一口门钉rou饼,就被rou饼里的汤汁喷到裤子上了。
“啊……我居然忘了,饼里面居然有汤!”张天意惨叫道。
老板赶紧过来说道:“你们可以咬一下口,喝点汤汁再吃,往里面加点醋也好吃。或者更多人喜欢的吃法是把rou饼的盖掀开,这样汤汁也不会喷出来了。”
唐思琪跟着老板的提示,咬开了门钉rou饼,喝了一小口汤,香!
再咬一口rou饼,哇,这牛rou包裹在汤汁里,rou汤和着葱香,一口下去相当满足,饼皮有些厚,外焦里酥,和着汤汁一起咬,可以说满足了唐思琪对一个rou饼的所有要求。
肚子饿的时候,吃上一口满是汤汁和牛rou的rou饼,简直开心得快要流泪。
两个门钉rou饼下肚,这时候便觉得天意点的这碗羊杂汤很有必要了,和rou饼搭配,清淡解腻。
最后一个门钉rou饼,唐思琪加了少许醋,没想到又是一番风味,浓香配上微酸,口感更佳丰富,这样的吃法唐思琪也很喜欢。
进店之前,唐思琪本来只想随便吃一点垫垫肚子,之后再去找地方吃晚饭,吃完以后唐思琪感觉自己肚子已经撑圆,基本上晚饭也不用吃了。
啊……好饱……
“对了天意,明早我打算去看升旗仪式,你有兴趣一起去吗?看完升旗仪式,在广场逛一逛,还能去打卡国家博物馆呢。”
张天意:“好,我去!”
两人吃饱之后,结账走人,回到青旅,两人都累得不行,约了另两个同屋的妹子一起第二天早上看升旗之后,唐思琪和张天意都直接睡觉了。
第二天早上四点多唐思琪便被同屋的妹子叫醒,她虽然还有些困,不过为了看升旗也知道必须得早起,否则就赶不上了。
唐思琪起床以后见张天意还睡着,便叫她。
“世爻……子水,不论……日月……”张天意半梦半醒间还喃喃念叨。
“你醒醒,咱不是说好要去看升旗吗?”
无论唐思琪怎么叫,张天意都醒不过来,还砸吧砸吧嘴,直接翻了个身,继续睡。
同屋另一个妹子走进来说道:“你别叫她了,她早上特别难叫醒,之前也叫过一次,叫醒了转眼还能睡着,你去洗漱吧,待会就我们三个人去。”
唐思琪看着睡得很香的张天意,无奈摇头,没想到她对床有这么深的执念,那还是算了,不叫她了。
三个女生就这么洗漱好了,打车前往天安门广场。
“哇,我们出来得好早,