“大爷,我要一桶牛nai!”陆萍萍带着老二老三来这家店里买牛nai。
“哦,是小陆啊,早上你家明睿不是来买过一趟了吗,怎么还要?你们喝的完啊?”看到是陆萍萍,张大爷疑惑道。
搬来这么长时间了,因为陆萍萍经常上街的缘故,和这街上的街坊邻居倒是混了个熟。大家也都知道陆萍萍一家的情况,平时买东西也都挺照顾,更何况每天陆萍萍都会让老大明睿过来买一桶牛nai,大爷会记得也不奇怪。
“大爷,我想买点牛nai做点点心,所以再要一桶。”陆萍萍笑着回答道。
“牛nai还能做点心?”大爷有些好奇。
“可以的,到时候我做出来让我家明智明和来给您送点尝尝。”
“哈哈,好好好,老爷子我有口福了。来多给你点,算是给两个小娃娃的辛苦费了!”说着,老爷子又多舀了几勺子牛nai出来,直到小木桶里快溢满撒出来才停下。
“那就谢谢大爷您了!明智,明和,赶快谢谢爷爷!”陆萍萍道。
“谢谢爷爷!”明智扬起小脸,礼貌的道谢道。
“谢谢......爷爷!”小明和也难得口齿清晰的道。
“哎,不谢不谢!这点事值啥谢!”大爷连连摆手道。说完,又看着两个孩子赞叹道:“看来看去,还是你家的孩子养得好,一个个又懂事又乖巧,比我家那个皮猴子强多了。我家那个要是有你家孩子的一半懂事,我就阿弥陀佛了!”
大爷说的是他家三代单传的独苗苗孙子,今年六岁,长得虎头虎脑的很是可爱,名如其人也叫虎子,也确实比较淘气,曾经跟着明智他们来自家玩过,陆萍萍对此印象深刻。
“虎子也很懂事,上次跟明智他们玩的时候,还知道照顾弟弟,明智和明和都非常喜欢他!是不是?明智明和你们喜不喜欢虎子一起玩?”陆萍萍笑着问道。
“喜欢!”
“喜欢....虎子哥哥!”小明和也道。
听见孩子们的话,虎子的爷爷高兴不已,他家三代单传如今就这么一个宝贝孙子,平时家里人都宠的不行,所以性格比较霸道,周围差不多大的小孩都不爱和自家的孙子玩。没想到自从陆萍萍一家搬过来后,自家孙子倒是喜欢和她家的三个孩子在一起玩。
这有了新玩伴,自家孩子明显高兴了很多,他们一家人也都非常高兴。更何况,自家孙子和他们家孩子玩了一段时间之后,明显变好了很多,平时也不乱发脾气了,吃饭之前还学会了洗手。有一次自己给孙子夹了一个鸡腿,孩子还对自己说了句谢谢,当时可把自己激动的不行!一家人也都非常惊喜,打定主意以后一定多让虎子这孩子和小陆家的孩子来往。就算学不到人家孩子乖巧懂事的十成十,学一半也成啊!
陆萍萍一家可不知道虎子一家打的主意,就是知道了也不会多在意。自从穿越过来之后,陆萍萍就有意教导孩子们,平时潜移默化中也在教导孩子们懂卫生,学礼貌。再加上孩子们本来就比较听话,通常陆萍萍说过一遍后,老大和老二就都能记住,也能在下一次做到。
至于还小的老三,自然哥哥们做什么他就做什么,再加上陆萍萍手把手的照顾,自然每天干干净净的,看着玉雪可爱。
陆萍萍领着两个孩子继续买制作糕点的材料,由于对这片已经熟悉,很快就采购成功回到家中。
由于材料有限,陆萍萍也不打算制作比较复杂昂贵的糕点,看着桌子上的牛nai,白糖等物,陆萍萍决定,今天就做牛nai小方了!
牛nai小方是一道老少皆宜的甜品,由于主要食材是牛nai,所以味道nai香四溢,Q弹嫩滑,撒上椰蓉后更是满口椰香,因此很受男女老少的喜爱。
因为买来的牛nai是鲜牛nai,所以需煮沸灭菌后才能食用。陆萍萍把牛nai煮沸冷凉后,就将一部分牛nai与自己事先从系统店里拿出来的玉米淀粉混合,一直搅拌至没有结状物,至糊状,然后放在一边备用。
再在剩余的牛nai中加入白糖,搅拌均匀,倒入锅中加热,加热至糖融化后,再转小火煮至牛nai沸腾。由于使用的是炉子,大小火不好掌控,陆萍萍只好提着锅放在炉子上来掌握火候。等到牛nai沸腾后。陆萍萍又加入刚才放在一边备用的玉米淀粉糊,煮至牙膏状,才倒入一开始准备好的盒具中,等着晾凉。
等晾凉后,接下来本该放在冰箱冷藏的,但现如今家里没那条件,陆萍萍只好退而求其次从压水井里打来冷水,用来镇凉。
最后一步是切块,切好后撒上椰蓉口味更佳,但由于材料缺失,陆萍萍就用芝麻和红糖来代替了。
如此,营养好吃的牛nai小方就制作完成了!
“来,明智,明和,你们尝一尝,看好不好吃?”陆萍萍对早就站在旁边,望着做好的点心快要流口水的两个孩子道。
闻言,两个孩子迫不及待的就拿起一块牛nai小方吃了起来,而点心独特的口感也让两个孩子惊喜不已。看他们瞬间亮起来的双眼,陆萍萍就能猜到他们肯定喜欢。
孩子