也不能做甩手掌柜,仍旧派了人选去进行全程跟踪。
“关于积分方面的改革,我们可以参考万豪集团,他们基本上不会实行按照门市定价进行折扣的促销方式,而是以积分营销作为核心。同时,万豪是全球唯一一家建立跨行业积分营销……”
白栀身着浓黑色的正装,严谨地陈述着自己的观点,耳侧忽听有人在叩玻璃门,她抬头看了眼,看到左顾右盼的宁枝巧。
白栀没有过去,直到主持完会议,盛助理拿着文件,先一步打开玻璃门。
走出去几步,白栀才问宁枝巧:“怎么了?慌慌张张的?”
宁枝巧快哭了,声音都在抖:“白经理,于尔菁和赵师傅吵起来了,现在于尔菁不仅把赵师傅做的菜打翻,还拿热水泼到赵师傅身上。现在餐饮部那边要求赵师傅向于尔菁道歉,赵师傅不同意……”
白栀心里一紧。
她如今已然认得整个君白酒店所有员工,赵师傅是君白特意从港城聘请来的,煲的一手靓汤。
他任职之后推出的两道菜,已经成为了君白酒店的招牌。
在白栀追问下,宁枝巧才说了事件起因——原来是于尔菁当着赵师傅的面凡起来,批评着rou不新鲜,话里话外都在讽刺君白酒店的用料。
赵师傅听不下去,与于尔菁理论几句,谁知道于尔菁当场撂了筷子,沉着脸,嘴巴里开始叭叭叭地念叨不停。
赵师傅暴脾气,说了几句,于尔菁径直拿热汤泼了他一声。
白栀简单叮嘱宁枝巧两句:“别急,我现在过去看看情况。”
宁枝巧点头。
坦白来讲,宁枝巧对于尔菁本人着实没有什么好感,或者说,酒店的员工对他都没有什么好看法。
餐饮部的部长拿不准主意,和赵青山商量也没找出个好结果,又怕得罪了客人,又怕真的伤害到大厨感情。赵青山想到先前白栀处理过于尔菁的事情,这才差了宁枝巧过来找白栀出头。
赵师傅的手被热水烫红了一大片,好在并没有更严重的伤害,没有起水泡。
现如今,正敷了药膏,皱着眉站着。
他脾气傲,坚决不肯向于尔菁低头。
“凭什么?”赵师傅愤愤不平,“哪次食材不是我Jing挑细选出来的?怎么他上下嘴唇一碰就说不新鲜?”
于尔菁一言不发。
他如今在低头发微博。
于尔菁:「终于见识到君白酒店的厉害了,呵呵,主厨脾气这么大,连客人意见都不听」
他的助理看到这一条,眼皮子跳起来,气急败坏:“于哥!您怎么能发微博呢?!”
这么一声,引得其他人齐刷刷都看于尔菁。
于尔菁把手机一丢,嫌恶开口:“这样下去还怎么录?不如换家吧,我看亿铂就挺好。”
助理忙不迭地去捡于尔菁丢掷的手机,脑袋上冒着冷汗,去删掉于尔菁方才发的那些话。
已经晚了,不少粉丝已经看到了。
这次于尔菁可是指名带姓地骂了君白酒店,那话里话外的意思就是酒店不行。
还特意点明了,是主厨。
白栀看着于尔菁有恃无恐的模样,笑了:“于先生对我们酒店好像有很大意见?”
于尔菁知道她身份非同一般,安静一刻,语气再没有方才那样嚣张,拖着腔:“也不是很大,主要你们这管理啊,太不够合格了。”
不等白栀说话,他先站起来,拿着手机,对旁边面色铁青的导演懒洋洋开口:“好了好了,你也消消气,有什么事情,咱们等会再谈?Ok?”
倚仗着背后有陆和的撑腰,于尔菁大摇大摆地离开,还不忘和旁侧的宁枝巧说话:“土妹子,等会记得给我房间送些提子,要一粒一粒洗干净。”
还有几天就是君白的星级评定了,而五星级的评定除却详细苛刻的细则标准外,还需要参考酒店的口碑以及其他的事件影响。
在这么个节骨眼上,于尔菁闹这么一出,显然是要毁掉君白的名声。
白栀沉着脸,看于尔菁新发的微博。
于尔菁刚刚发送带「君白」的那条微博已经被删除了,如今新发的微博中,于尔菁以极度凡尔赛的语言和态度评价着近几年住过的酒店,在末尾,轻飘飘添上一句。
「国内能与阿拉伯塔般让我沉醉的酒店,恐怕只有亿铂了。」
白栀安慰赵师傅几句,与餐饮部沟通后,给赵师傅这个月多加奖金以做安抚,这才令赵师傅气下去。
安抚好人员后,白栀没有耽误,立刻把公关组的同事叫起来开会,开始制定相应的策略。
恰好顾维安在这时候给她打电话,此时的白栀没有心情去看,直接挂断。
于尔菁发送的微博煽动性太强,他最近在节目上立下的就是敢做敢说毒舌娇气小公主人设,这么两条微博出来后,他的粉丝顿时摇旗呐喊,恨不得要为他冲锋陷阵,要生生撕了君白酒店。
节目组也